Lai labāk redzētu – A vitamīns.

A vitamīna ietekme uz redzi ir labi zināma, jo, pateicoties tam, mūsu organismā rodas rodopsīns, t.i., tīklenē atrodams gaismjutīgs pigments, kas nodrošina nakts redzamību.

A vitamīna loma mūsu organismā ir daudz lielāka un ietver:

– dalība olbaltumvielu un steroīdu hormonu metabolismā,

– organisma pretestības stiprināšana un aizsardzība pret infekcijām,

– izveidojot spēcīgu, pret bojājumiem izturīgu zobu emalju,

– kolagēna ražošana, kas ir atbildīga par ādas un saišu elastību,

– ādas, nagu un matu uzturēšana labā stāvoklī.

Trūkuma simptomi

Galvenie simptomi, kas var liecināt par A vitamīna deficītu, ir: nakts aklums, t.i., redzes traucējumi krēslā un vājā apgaismojumā, trausli nagi, raupja vai izsitumi uz ādas, smaganu iekaisums un asiņošana, samazināta ēstgriba un noguruma sajūta, kas parādās bez redzama iemesla. un lielāka uzņēmība pret infekcijām, īpaši augšējo elpceļu slimībām.

Kur atrast A vitamīnu?

Dabiskie A vitamīna avoti galvenokārt ir dzīvnieku izcelsmes produkti, piemēram, pilnpiens, sviests un siers, kā arī olu dzeltenumi, aknas, treknas zivis un zivju eļļa. Papildus dzīvnieku izcelsmes produktiem varat ķerties klāt arī pēc augu valsts produktiem: burkāniem, ķirbjiem, tomātiem, spinātiem, salātiem, brokoļiem un dzelteniem un oranžiem augļiem, t.i., aprikozēm, melonēm, mango, persikiem un nektarīniem. Šie dārzeņi un augļi satur beta-karotīnu, savienojumu, kas mūsu organismā tiek pārveidots par A vitamīna aktīvo formu.

Var lietot arī iekšķīgi lietojamus uztura bagātinātājus, taču uzmanies, lai nenodrošinātu organismu ar lieko A vitamīnu, jo tam ir daudz negatīvu seku. Tas ir īpaši bīstams grūtniecēm, jo ​​tas palielina nopietnu augļa anomāliju iespējamību.